recipe & arrangements

レシピ &​ アレンジ

Arrangement

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バターチキンカレー

2人前

材 料
  • 鶏むね肉 2枚

  • プレーンヨーグルト 200g

  • バター 30g

  • 玉ねぎ 中くらいのサイズ1個

  • にんじん 1/2本

  • おろししょうが 小さじ1

  • トマト缶 1缶

  • 生クリーム 50ml

  • ⚫︎  しょうゆ 大さじ1

  • ⚫︎  塩 小さじ1

  • ⚫︎  砂糖 小さじ1

  • カラヒカレー(本製品)

step

1. 鶏むね肉を一口大に切り、ポリ袋に入れてカラヒカレーとヨーグルトを入れてよく揉んで10分ほど置く。

2. 玉ねぎをみじん切りに、にんじんをすりおろす。

3. 大きめの鍋にバターとおろししょうがを入れ、中火で温める。バターが溶けたら玉ねぎを加えてしっかり炒める。

4. 玉ねぎに火が通ったら、漬けておいた①、すりおろしたにんじんとトマト缶を加えて、ふつふつと沸騰したら弱火にし、蓋をして10分煮込む。

5. 生クリーム、⚫︎の調味料を加えて2分ほど加熱して出来上がり!

レシピ提供

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karahi curry

カラヒ

希望小売価格

450円(税抜)

karahi curry
karahi curry

インド北部の定番カレー。 

カラヒは、その他カレーを作る時のベースとなる基本カレーです。 

インドカレーのルーツが味わえます。

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